Частное предприятие "Яблоневский производственный комплекс" уже 25 лет выращивает шампиньоны по собственной технологии без использования химических веществ в экологически чистом районе Киевщины. За это мы прошли долгий путь от маленького производителя до предприятия с собственными производственными мощностями и полностью контролируемыми производственными процессами, которые мы постоянно совершенствуем. Мы являемся поставщиками свежих шампиньонов высшего сорта в крупнейшие торговые сети Украины под собственной ТМ «Яблоновские шампиньоны» и частными марками сетей.
Эко-составляющая наш бизнес является главным отличием от конкурентов. Наше предприятие расположено в с.Яблоновка, Макаровского района киевской области в 50 километрах от Киева и около 70 километров от Белой церкви. Это экологически чистый район, в котором нет промышленных предприятий, загрязняющих окружающую среду.
Мы гордимся нашим семейным делом, и будем очень рады, если, попробовав яблоневские шампиньоны, вы почувствуете нашу любовь к тому, что мы делаем.
Факты про нас
- Площадь производственного комплекса 7500 кв.
- Мощность производства 1400 т./год.
- Опыт выращивания грибов >25 лет
- Количество сотрудников >50
- Уникальная Технология БЕЗХИМИКАТНА
Предприятие постоянно проходит проверки со стороны крупных торговых сетей, таких как Ашан. Программа контроля производителей этой сети включает аудит производства, лабораторные испытания продукции, изучение потребительских качеств продукции, а также проверку разрешительной документации в соответствии с законодательством Украины.
История
- 1996г. Мы собрали первый урожай шампиньонов всего из двух камер, расположенных в частном секторе района Борщаговка г.Киев. И каждый последующий год мы удваивали число камер.
- 2004г. Производства уже нуждались в новых помещениях. В с.Яблуновка Макаровского района, нами был выкуплен разрушительный животноводческий комплекс и проведена полная его реконструкция.
- 2009г. 9 августа мы запустили наше производство под названием «Яблоневский производственный комплекс», сокращенно «ЯВК»
- 2010-11г. Наши специалисты посещают и обучаются на предприятиях Польши и Голландии. перенимаем опыт и совершенствуем технологию.
- 2012г. – Установлена система автоматического климата контроля
- 2013г. - Внедрена технология пропаривания камер выращивания, после окончания цикла выращивания, целью дезинфекции. Это обеспечило полную экологичность процесса выращивания без применения химических веществ.
- 2014г. - Запущен фасовочный цех.
- 2015-16г.г. – Внедрение системы контроля технологии работ на производств и систему контроля качества готовой продукции в соответствии со стандартами ISO 9001.
- 2017г. - Внедрена методика селективной уборки грибов на производстве.
- 2018г. - реконструкция системы увлажнения и замена климатических установок
- 2019 г. – реконструкция холодильных камер и фасовочного цеха, запуск машины для фасовки готовой продукции.
- В этом же году на базе нашего предприятия была проведена «Школа грибоводства», где учились специалисты грибной отрасли со всей Украины.