Інгредієнти:
• орегано — 2 пучки
• печериці — 300 г
• цибуля ріпчаста — 1 шт.
• рослинне масло — 3 ст. л.
• масло вершкове — 20 г
• очищена вода — 80 мл
• сіль — за смаком
Приготування:
Промити грибочки, цибулю нарізати великими кубиками.
Розігріти сковорідку з олією і обсмажити цибульку до прозорості.
Додати гриби, посолити, покласти вершкове масло і посипати орегано. Тушкувати все 10-15 хвилин – до готовності грибів!
Подати готові тушковані печериці з орегано до столу.Їх можна їсти як гарячим, так і теплими: вони однаково гарні!
Тушковані печериці готові! Смачного!
